速冻墨斗丸在火锅或烧烤中都可以看到，因为丸子已经逐渐成为食品配料的重要组成部分。用速冻丸子做各种美食也是可行的，如萝卜丸子汤、砂锅丸子、咖喱丸子等。这些都是常见的制作方法。如果朋友想吃新鲜的速冻墨斗丸，也可以自己做。

速冻墨斗丸主要成分：乌贼。辅料：玉米粉(淀粉)20克\适量胡椒\适量盐\适量白糖。

一：先将墨鱼的眼和嘴去掉，清洗鱼内脏，去皮，然后将鱼切成小块。如果是冷冻墨鱼，据说是没有完全解冻，放入搅拌机开始搅拌。如果是新鲜的，在冰箱里冷冻一段时间，因为乌贼肉非常容易变质，尤其是搅拌机在搅拌过程中产生的热量会加速鱼肉的变质。当你开始搅拌的时候，你就会知道乌贼不像其他肉类那样容易搅成泥，而且很粘。

二：将切好的鱼放入搅拌机中，加入适量的盐、糖、胡椒和玉米粉。

三：将打好的墨鱼浆放入容器中，用手接住，继续打至鱼泥呈胶状。如果这一步无法判断，那么你打得越久越好。这一步是决定肉丸是否有弹性的关键。

四：在锅里烧一锅水。水开了，鱼丸就可以挤进去了。大小由你决定。只要鱼丸变大飘起来就熟了。

如何制作圆形鱼丸？就一双手和一个小勺子！手法：左手捏一团墨斗丸泥，手微微握住，就像小时候玩泥巴一样。放松，用适当的力量从虎口处挤出来，老虎嘴里冒出的墨斗丸泥就会有一个形状，或者是椭圆形，或者是条状。

其实很多丸子的制作方法都差不多。牛肉丸和贡丸都可以用这种方法制作。要吃肉丸馅，只要把肉做成同样的样子，在冰箱里冷冻一段时间，等变硬了，再用速冻墨斗丸包起来。还有，在做粘度小的虾球和肉的时候，一定要加墨鱼酱帮助塑形，墨鱼酱是非常重要的辅助成分。