2021-02-20
潮汕牛肉丸为什么那么受欢迎？
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汕头市品兴食品有限公司
品质传承·兴业共赢
汕头市品兴食品有限公司是一家集鱼丸、肉丸类制品系列、火锅系列速冻食品和水产品加工研制、批发和餐饮销售为一体的综合性丸类制品生产企业。主要产品有：墨斗丸、墨斗卷、墨斗蛋粿、沙鲈虾丸、沙鲈虾枣、马鲛鱼丸、过鱼丸、鳗鱼丸、那歌鱼丸、鱼饺、鱼册、猪肉丸、猪肚丸、牛肉丸/牛筋丸、猪肉饼、香菇丸、卷章等。
精品展示
浓浓乡情·口口鲜香
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手打墨斗丸0.00 -
手打沙鲈虾丸0.00 -
手打马鲛鱼丸0.00 -
猪肉丸0.00 -
香菇猪肉丸0.00 -
猪肚肉丸0.00 -
手工鱼饺0.00 -
猪肉饼0.00 -
潮汕牛肉丸的生产工艺复杂细腻，每个牛肉丸都凝聚了传统工匠的心，使人们更加喜爱。从肌腱的选择和准备，打浆到混合和切割，然后手动挤压颗粒，可以生产新鲜和嫩的牛肉丸。首先将生牛肉丸在高火下的水中煮沸，当温度达到摄氏90度时，火转为低火，慢慢煮肉丸，如果可以蘸上潮汕特产的沙茶酱，味道更是好。潮汕牛肉丸0.00潮汕牛肉丸的生产工艺复杂细腻，每个牛肉丸都凝聚了传统工匠的心，使人们更加喜爱。从肌腱的选择和准备，打浆到混合和切割，然后手动挤压颗粒，可以生产新鲜和嫩的牛肉丸。首先将生牛肉丸在高火下的水中煮沸，当温度达到摄氏90度时，火转为低火，慢慢煮肉丸，如果可以蘸上潮汕特产的沙茶酱，味道更是好。
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新闻动态
牛肉不要水煮，广东人把它卷成丸子，放在汤里，能喝三碗。牛肉的做法有很多，其中煮牛肉是常见的一种。但是对于广东人来说，牛肉好的做法是潮汕牛肉丸，毕竟不是所有的牛肉丸都叫潮汕牛肉丸。为什么？下面我们来看看。 查看更多 +
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2021-02-05潮汕牛肉丸的制造手法
说到牛肉丸，大家都想到潮汕牛肉丸，说到潮汕，大家也是想到潮汕牛肉丸。可想而知潮汕牛肉丸有多出名，很多人去潮汕玩是为了吃正宗的牛肉丸。牛肉丸作为潮汕的名菜，已有近百年的历史。分为牛肉丸和牛筋丸两种。味道很好，味道正宗，所以闻名于世。 查看更多 + -
2021-01-21为什么潮汕牛肉丸这么受欢迎？
潮汕牛肉丸以其清爽的味道而闻名，如果您咬下去，牛肉汁会吱吱作响，香气弥漫在您的嘴里。对你来说是一场盛宴，为什么潮汕牛肉丸如此出名，以至于人们吃一次吃它后，还想再吃？ 查看更多 + -
2021-01-07制作手打鱼丸的步骤
除了青鱼，您还可以使用草鱼或其他鱼类制作手工鱼丸。肉厚，刺少的鱼更适合。添加蛋清和搅拌的过程非常重要，耐心一点，将蛋清和鱼肉充分混合后，鱼肉非常坚韧，不像刚开始时那么柔软。用这种方法制成的手打鱼丸具有更加弹性和细腻的味道，鱼丸在汤中使用或蒸时很美味。如果它们是冷冻的，请记住将它们取出并在室温下解冻，然后再食用。 查看更多 +
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